Restaurant de l’Ermitage

Im Herzen des Pays-d’Enhaut ist das Restaurant de l’Ermitage eine unverzichtbare Adresse, um authentische und grosszügige saisonale Küche zu geniessen. Die Familie Pilet empfängt ihre Gäste in einer geselligen und familiären Atmosphäre, in der jedes Gericht frische Produkte aus den umliegenden Bauernhöfen in den Mittelpunkt stellt und ein kulinarisches Erlebnis bietet, das fest in den lokalen Traditionen verankert ist. Ob im Cafébereich, im Speisesaal oder an schönen Tagen auf der einladenden Terrasse, das Ermitage lädt zum Entspannen und Verweilen ein.

Für Familien gibt es zudem eine Kinderecke im Innenbereich sowie einen kleinen Spielplatz im Freien. Die sorgfältig zusammengestellten Tagesmenüs wechseln je nach Saison und Inspiration des Küchenchefs. Hier steht Einfachheit für Qualität, und jede Mahlzeit wird zu einer schönen Gelegenheit, den Zauber des Pays-d’Enhaut mit ehrlichen Aromen und herzlichem Service zu verlängern.