Von 29 Juni bis 17 August 2026
Alprundgang in la Cluse
<p>In la Cluse erleben Sie den Alltag der Familie Morier, entdecken die Herstellung von L’Etivaz AOP und geniessen die Spezialitäten der Region.</p>
Tauchen Sie während eines Vormittags in die authentische Atmosphäre einer Alp im Pays-d’Enhaut ein. In la Cluse empfängt Sie die Familie Morier in ihrem Alpchalet und gewährt Ihnen spannende Einblicke in ihren Beruf, ihre Leidenschaft für das Leben in den Bergen und ihren Alltag auf der Alp.
Während der Besichtigung lernen Sie die verschiedenen Schritte der traditionellen Herstellung von L’Etivaz AOP kennen. Der Käse wird nach überliefertem Handwerk in einem Kupferkessel über dem Holzfeuer hergestellt. Zudem erfahren Sie mehr über das Leben auf der Alp, die Tierhaltung und den Rhythmus des Sommers in den Bergen.
Die Kühe grasen auf den umliegenden Weiden, während die anderen Hoftiere besonders bei Familien für Begeisterung sorgen. Die Besichtigung wird durch eine Degustation regionaler Produkte und frischer Milch aus der morgendlichen Melkung abgerundet.
Ein authentisches und geselliges Erlebnis, das die lebendigen Traditionen der Berglandwirtschaft näherbringt und einen besonderen Einblick in den Alltag einer engagierten Alpfamilie ermöglicht.
<p><strong>Zeitplan</strong></p> <p>Treffpunkt um 9.30 Uhr.</p> <p><strong>Reservation</strong></p> <p>Reservation bis am Vortag bei Pays-d’Enhaut Région unter +41 26 924 25 25 erforderlich.</p> <p><strong>Ort</strong></p> <p>Alpage de la Cluse<br />Route des Sciernes-Picats 52<br />1659 Flendruz</p> <p><strong>Highlights</strong></p> <p>Traditionelle Herstellung von L’Etivaz AOP, Hoftiere und Degustation regionaler Produkte.</p> <p><strong>Zielgruppe</strong></p> <p>Geeignet für Einzelpersonen, Familien und Freundesgruppen.</p>