Restaurant de l’Ermitage

<p>Au Restaurant de l’Ermitage, la famille Pilet vous accueille avec une cuisine de saison simple et savoureuse dans un lieu chaleureux, idéal pour une pause gourmande après une balade ou une journée de découverte.</p>

Au cœur du Pays-d’Enhaut, le Restaurant de l’Ermitage est une adresse incontournable pour savourer une cuisine de saison authentique et généreuse. La famille Pilet vous reçoit dans une ambiance conviviale et familiale où chaque plat met en valeur des produits frais provenant des fermes environnantes, pour une expérience gustative ancrée dans les traditions locales. Que vous préfériez vous installer côté café, dans la salle à manger ou sur la belle terrasse lors des beaux jours, l’Ermitage invite à la détente et au partage.

Le lieu propose également un coin enfants à l’intérieur et une petite aire de jeux extérieure, idéale pour une sortie en famille. Les menus du jour, élaborés avec soin, changent selon les saisons et les inspirations du chef. Ici, la simplicité rime avec qualité, et chaque repas devient une belle occasion de prolonger la magie du Pays-d’Enhaut autour de saveurs sincères et d’un service chaleureux.

Carte avec 1 étapes

<p><strong>Adresse et contact</strong><br />Restaurant de l’Ermitage<br />Grand Rue 4<br />1660 Château-d’Œx<br />Téléphone : +41 26 543 44 86<br />Email : <a href="mailto:info@restaurant-lermitage.ch" target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow">info@restaurant-lermitage.ch</a></p> <p><strong>Horaires d’ouverture</strong><br />Du mercredi au samedi : 10h00 à 15h00 et 17h00 à 23h30<br />Dimanche : 10h00 à 15h00<br />Lundi et mardi : fermé</p> <p><strong>Ambiance et services</strong><br />Cadre chaleureux et convivial avec coin enfants à l’intérieur et petite aire de jeux extérieure. Terrasse panoramique pour profiter des beaux jours. Cuisine régionale et menus du jour élaborés avec des produits locaux.</p> <p><strong>Idéal pour</strong><br />Un repas en famille, un déjeuner après une randonnée, un dîner relaxant ou une pause gourmande autour de plats simples et savoureux.</p>